Cursos de cocina y eventos gastronómicos
¡Reserva tu plaza para septiembre!
Cursos de cocina.
Experiencias y eventos en Barcelona.
Cursos y talleres de cocina online.
Aprende a tu ritmo, dónde y cuando quieras.
CON SOPORTE DEL CHEF
INCLUYE DIPLOMA
CURSOS DESTACADOS ESTA SEMANA ¡NO TE QUEDES SIN PLAZA!
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Iniciación al pan: Panes para cuidarse
Con harinas ecológicas
50€ -
Cocina Mexicana
Un mundo de colores y olores que te harán vibrar
50€ -
Cocina molecular
Técnicas culinarias de la nueva era gastronómica
60€ -
Nuevas recetasCocina fácil y resultona
Recetas sencillas con las que quedar bien con Sofía Janer de Masterchef
55€
Cursos de cocina
Cada mes nuevos cursos de diferentes temáticas y niveles para que encuentres la propuesta con la que sacar lo mejor de ti en la cocina.
Eventos privados
Podemos organizar todo tipo de actividades y encuentros gastronómicos privados para amigos o celebraciones.
Empresas
Trabajar colaborativamente en la cocina es muy enriquecedor. Organizamos cooking workshops y actividades de teambuilding para empresas.
![[𝐋𝐀𝐒𝐓 𝐌𝐈𝐍𝐔𝐓𝐄] 🔴
Han quedado libres plazas de nuestros cursos "𝐒𝐚𝐥𝐚𝐬 𝐲 𝐬𝐨𝐟𝐫𝐢𝐭𝐨𝐬" 𝐲 "𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐳𝐚𝐝𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚𝐝𝐨".
Son cursos donde aprenderás bases importantes en la cocina. Abajo más detalles ⬇️
𝐒𝐀𝐋𝐒𝐀𝐒 𝐘 𝐒𝐎𝐅𝐑𝐈𝐓𝐎𝐒 - Desde principiante a avanzado
Este curso se compone de dos partes. En la 1ª parte aprenderemos cómo elaborar sofritos y hablaremos de las salsas madres y sus derivadas: salsas frías, calientes, tibias así como diferentes opciones para texturizarlas, emulsionarlas, reducirlas…Nuestra Chef os dará un “sinfín” de tips con los que dar sabor a vuestros platos, descubriendo que el secreto de una buena cocina está en la preparación de bases sabrosas y cuidadas.
La segunda parte será práctica y cocinaremos recetas dónde su “salsa” es el elemento principal: romesco, pesto, sofritos…
El curso incluye la degustación de las recetas que se elaborarán con las distintas salsas.
𝐂𝐎𝐂𝐈𝐍𝐀 𝐀𝐕𝐀𝐍𝐙𝐀𝐃𝐀 𝐂𝐎𝐍 𝐏𝐄𝐒𝐂𝐀𝐃𝐎𝐒 - 𝐔𝐬𝐮𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐚𝐯𝐚𝐧𝐳𝐚𝐝𝐨
Este es un curso un poco más avanzado, para cocinillas que ya se defienden con técnicas básicas y quieren aprender preparaciones más elaboradas.
Recetas que cocinaremos:
𝘚𝘢𝘭𝘮ó𝘯 𝘢 𝘣𝘢𝘫𝘢 𝘵𝘦𝘮𝘱𝘦𝘳𝘢𝘵𝘶𝘳𝘢 𝘤𝘰𝘯 𝘷𝘦𝘳𝘥𝘶𝘳𝘪𝘵𝘢𝘴 𝘦𝘯𝘤𝘶𝘳𝘵𝘪𝘥𝘢𝘴, 𝘮𝘢𝘩𝘰𝘯𝘦𝘴𝘢 𝘥𝘦 𝘭𝘪𝘮𝘢 𝘺 𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘥𝘦 𝘫𝘦𝘯𝘨𝘪𝘣𝘳𝘦
𝘛𝘢𝘵𝘢𝘬𝘪 𝘥𝘦 𝘢𝘵ú𝘯 𝘣𝘳𝘢𝘴𝘦𝘢𝘥𝘰 𝘤𝘰𝘯 𝘺 𝘴𝘱𝘪𝘳𝘦𝘭𝘭𝘪 𝘥𝘦 𝘩𝘰𝘳𝘵𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘴
𝘚𝘢𝘭𝘵𝘦𝘢𝘥𝘰 𝘥𝘦 𝘩𝘰𝘳𝘵𝘢𝘭𝘪𝘻𝘢𝘴 𝘵𝘰𝘳𝘯𝘦𝘢𝘥𝘢𝘴 𝘺 𝘴𝘦𝘵𝘢𝘴 𝘤𝘰𝘯 𝘤𝘢𝘭𝘢𝘮𝘢𝘳𝘦𝘴 𝘺 𝘥𝘦𝘮𝘪𝘨𝘭𝘢𝘤é
Qué buena pinta tiene todo!!! 🐟
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