Ja és el segon curs que faig a La Patente. És molt recomenable!

Molt bé el curs de cuina molecular, amb Àngel. Molt atents amb els alumnes.

Hice el curso de 'curries' y fue excelente. El chef Manel fue muy simpático y no enseñó muchos trucos para que queden buenísimos. Totalmente recomendado.

Curso de cocina árabe. Un festival de olores y sabores. Una clase muy amena y buen ambiente. El lugar impecable y la chef Saloua Loqmane muy profesional. Todas las preparaciones, exquisitas. Con ganas de repetir.

Los cursos a los que asistí fueron geniales, pero si tienes algún problema para asistir son cero compresivos, y no te ofrecen ninguna opción, simplemente es un NO. Para tenerlo en cuenta.

Hice el curso de Arroces Gourmet con Àngels y fue todo perfecto. Un curso super completo, con parte de teoría y parte práctica, todo ameno y fácil de entender. Al final nos quedamos a degustar las 3 recetas que cocinamos y estaba todo buenísimo. Además durante todo el curso nos fueron ofreciendo bebidas y estuvieron muy atento. Repetiré con otro curso seguro!

Acudí con mi madre al curso de arroces gourmet. Lo impartió Ángels y Susana estuvo limpiando y sirviendo bebidas. Inicialmente se impartió una breve pincelada sobre los diferentes tipos de arroces y nos explicó cómo elaborar las tres recetas que nos han sido facilitadas por email. Nos dividimos en 3 grupos de modo que solo participamos en la elaboración de uno de los arroces siguiendo la receta explicada y facilitada así como las indicaciones de Ángels. Para no perdernos nada se realizaron 2-3 paradas a lo largo del taller para explicar al conjunto del grupo los aspectos más relevantes de cada receta según se realizaban. Para terminar Ángels nos enseño a emplatar cada uno de los arroces. Quien quiso se llevó su arroz y los demás comimos en el local. Ingredientes de calidad, profesora comunicativa y cercana (se ofreció a resolver futuras dudas de las recetas por email), ambiente agradable y platos buenísimos!! Recomendable 100% como experiencia para aprender, disfrutar de la comida y compartir.