Serveis Gastronòmics per a empreses
Xef ‘s service: xefs mediàtics i grans professionals anònims
Comptem amb una àmplia cartera de Xefs Col·laboradors per a fires,
congressos, demostracions de producte i esdeveniments privats que et podrem proporcionar.
La nostra cartera està composta per Xefs mediàtics així com grans professionals
anònims amb la finalitat d’adaptar-nos i oferir-diferents opcions segons les teves
necessitats.
+10
ANYS AMB EMPRESES
SERVEIS GASTRONÒMICS
Plans de formació d’equips de cuina
Plans de formació d’equips de cuina: Formar els equips i gestionar un pla de
formació és imprescindible per a l’èxit dels negocis d’hostaleria.
Traçarem un pla
per dotar als teus equips d’un augment de la productivitat, millorar tècniques de cocció,
rendibilitzar l’emplatat, innovació culinària i creativitat, minimitzar malbaratament de recursos,
gestió d’Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC), al·lèrgies i intoleràncies
alimentàries, tipus de dietes, tendències i oferta gastronòmica …
assessorament gastronòmic
Assessorament gastronòmic per al canal Horeca, la indústria alimentària, hotels,
col·lectivitats i restauració.
Us oferim consultoria específica en l’estratègia de la teva idea, dotant d’assessorament gastronòmic i acompanyament durant la creació i desenvolupament
del teu projecte, seleccionant un xef experimentat com a assessor i formador culinari.
Si el teu negoci o projecte ho requereix, proporcionarem drets de nom i imatge.
Desenvolupament de continguts
Desenvolupament de receptari, continguts i propostes gastronòmiques: Assignarem un equip de professionals (xef + nutricionista) per a la creació i desenvolupament de receptaris, scandallos, etc.
per al sector de la restauració, de la indústria alimentària, editorials de llibres amb continguts gastronòmics …
R + D
Recerca, Disseny i desenvolupament de producte (R + D). Els nostres xefs treballaran en la creació i / o millora en el desenvolupament de receptes dels nostres clients, ja siguin restauradors o
proveïdors de la indústria de l’alimentació. Aquest assessorament pot incloure l’ús de la seva imatge, així com la formació a client. El seu segell i habilitats professionals aportaran un
resultat excepcional millorant la reputació i imatge de marca.
traducció Gastronòmica
Traducció Gastronòmica: En el nostre equip comptem amb una especialista en aquest àmbit.
Sol·licita informació si necessites un expert per traduir la proposta gastronòmica de la teva
web, carta, edició d’un llibre … etc.
Plans de comunicació
Plans de comunicació gastronòmica multicanal (gastromarketing): El nostre equip de comunicació i màrqueting gastronòmic farà un estudi i definirà el concepte per a implantar una imatge per a la teva campanya, així com desenvolupament d’accions digitals, publicacions en RRSS, espots, produccions i vídeos per a canals de YouTube o microsites,
publicacions de contingut, accions digitals en xarxes socials, posicionament SEO ….
Empreses amb les que hem treballat
