Escritura creativa para blogs gastronómicos

Hay cientos y cientos de blogs sobre gastronomía, recetas, ideas y trucos en la cocina. Cualquier búsqueda de cualquier ingrediente en Google ofrece millones de resultados y muchos aficionados a la cocina se han lanzado a desarrollar sus publicaciones digitales con mayor o menor afán. Algunos de esos blogs son sencillas explicaciones de recetas, otros

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¿Por qué haces handicraft?

El handicraft, un tipo de trabajo en el que se elaboran objetos o elementos de decoración mediante el uso de las manos o de herramientas muy sencillas, es una tendencia creciente más allá de moda pasajeras, que incluso aterriza en bibliotecas muy especiales. Para algunas personas el handicraft, la artesanía —aunque en castellano el término parece

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Cocinando en papercraft

La creación a base de papel de pequeñas piezas de diseño o elementos de decoración fugaz para celebraciones y encuentros es una tendencia en alza. Mediante papercraft es posible crear todo tipo de composiciones visuales, en las que el trabajo a mano y la elección de materiales tan mundanos y caseros como el papel son

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Bartenders en bicicleta

El movimiento vintage podría estar recuperando esa cinematográfica escena con puestos de helado o sandwiches que se servían a bordo de una bicicleta en los años 40 y 50. Y no sólo porque las emblemáticas deli bikes de Pashley sigan comercializándose en todo el mundo o se dejen ver en encuentros de aficionados al tweed. Lo

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¿Cómo maridar la pasta con la salsa?

Que existen multitud de formas de pasta y de recetas con las que prepararlas es algo tan sabido que sencillamente nos hemos acostumbrado a ello sin preguntarnos algo que puede no ser tan obvio: ¿por qué?. Algunos fabricantes profesionales de pasta distinguen hasta 822 tipos, desde los abissini hasta los zituane, y aunque muchos de ellos

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Lo que las plantas saben

Es una creencia popular bastante extendida que hablar a las plantas ayuda a mantenerlas sanas y «contentas», como si agradecieran nuestros cuidados. Lo que no es tan sabido, y sin embargo cierto, es que una planta puede llegar a distinguir los colores de la ropa que llevamos cuando nos acercamos a ella, y reaccionar en

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Cómo cocinar un poema

Nicole Gulotta era una foodie que recogía algunos de sus mejores experimentos en la cocina en un blog titulado «Cooking After Five». Lo hizo durante cuatro años hasta que a comienzos de 2012 decidió combinar su formación literaria con su afición por la gastronomía. Ahora Nicole publica Eat This Poem, nombre basado en una pieza

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