Taller

Cuina asiàtica en quatre plats

Descobreix els matisos de les diferents cuines asiàtiques en aquest suculent recorregut

Amb Manel Guirado

50

En aquest taller farem un repàs per la cuina asiàtica, descobrint les diferències i matisos en les formes de cuinar de diversos països i regions asiàtiques, amb receptes que anem renovant en cada curs.

durada

3 hores aproximadament, que poden allargar-se durant el sopar.




  • Com és el taller

    Aquest és un taller pràctic en què cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, degustació amb vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa.

    Receptes que prepararem

    Les receptes van canviant en funció de la temporada i sessió. En l’última edició preparem:

    • Pho Bo (Vietnam)
    • Porc agredolç (Xina)
    • Verat miso (Japó)
    • Arròs glutinós amb coco i mango (Tailàndia)

¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?

Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.

No te preocupes, no hacemos spam.