Cuina Italiana
La nostra xef Ale Manetti us oferirà les millors receptes de "La bella Itàlia"
55€
La cuina italiana és una de les més universals i no hi ha ciutat al món que no gaudeixi de al menys un petit restaurant en el qual prendre una pizza casolana, un focaccia, un risotto, el famós tiramisú …
Et proposem un curs on iniciar-te en aquesta deliciosa cuina, amb el seu estil tradicional que combina productes senzills, frescos i de qualitat.
Farem una passejada per la cuina italiana clàssica i la nostra Xef Italiana ens introduirà en aquesta magnífica gastronomia on no pot faltar un bon “anti-pasti”, la pasta o el risotto, una carn, o un dolç genuí com el tradicional tiramisú … 4 receptes per elaborar mentre gaudiu d’un bon vi recorda que després us espera un bon festí!
¡Buon Appetito!
Durada
2.5 hores aproximadament
En estoc
-
Com és el curs
Aquest és un curs pràctic en el qual cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, degustació amb vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa. Cuinem en quantitats suficients perquè tots puguem menjar bé.
Receptes que prepararem
Les receptes van canviant en funció de la temporada i sessió. En l’última edició preparem:
- Tartine de polenta amb crema de pecorino i cruixent de botifarra
- Risotto de porros, cervesa i cansalada
- Saltimbocca alla romana
- Tiramisú de limoncello
¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?
Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.
