La Patente Barcelona S.L. Villarroel, 123, Barcelona
Taller

Cuina peruana

Prepara a casa els plats típics d'una de les cuines internacionals més suggerents

Amb Manel Guirado

55

La cuina peruana s’ha convertit en el més recent descobriment d’aficionats a la gastronomia a tot el món. El peruà està de moda, gràcies a una cuina suggeridora que es nodreix de diverses cultures i en què mestissatge de sabors llatins però també d’influències africanes i asiàtiques proposa sabors únics. En aquest taller descobrirem com preparar alguns dels seus plats més suggerents.

durada

2.5 hores aproximadament


En estoc

Tria una sessió de la llista


  • Com és el curs

    Aquest és un curs pràctic en el qual cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, degustació amb vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa.

    Receptes que prepararem

    Les receptes van canviant segons temporada i sessió. En l’última edició cuinem: ceviche de peix, causa a la de Lima, ají de gallina i mazamorra de quinoa com a postres.


¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?

Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.

No te preocupes, no hacemos spam.