Cuina vegetariana
Amb llegums, hortalisses, ingredients saludables ja "límit" de nutrients.
55€
¡Saludable, energètica, atractiva i plena de gustos!
Treu partit a tots els nutrients i proteïnes dels vegetals i llegums.
Un curs per aprendre habilitats i receptes vegetarianes que aportin varietat a la nostra alimentació, prescindint de carns i peixos i recorrent a ingredients, salses i espècies amb les que millorar els nostres plats i digestió.
taller apte celíacs.
Durada
2 hores i mitja aproximadament
En estoc
-
Com és el curs
Aquest és un curs teòric-pràctic en el qual cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa. Cuinem en quantitats suficients per a tothom.
Receptes que prepararem
- Burguers de llegums i confitura de ceba a el porto
- Tàrtar de remolatxa i adobats, emulsió de miso amb cúrcuma i pols de tomàquet
- Gyozas de “rostit” d’Heura amb Yondu i bolets.
- Fals risotto especiat de quinoa amb coco i mango.
¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?
Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.
