Iniciació a la cuina japonesa
Descobreix receptes tradicionals japoneses més enllà del sushi
55€
En aquest curs descobrirem que hi ha gastronomia més enllà de l’sushi i coneixerem les tècniques de preparació i els secrets de diferents receptes tradicionals japoneses.
Durada
3 hores aproximadament, que poden allargar-se durant el sopar
En estoc
-
Com és el taller
Aquest és un taller pràctic en què cuinarem entre tots. Inclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració de les receptes, degustació amb vi i refrescos i material didàctic perquè puguis repetir a casa. Més informació sobre com són els tallers .
Receptes que prepararem
Les receptes van canviant en funció de la temporada i sessió. En l’última edició preparem:
Kabayaki de peix a donburi, sopa de fideus soba amb hortalisses, Katsudon i carbassa dolça picada amb sèsam.
¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?
Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.
