Tortell de Reis
Aprèn a elaborar el dolç més esperat d'aquestes festes: l'autèntic tortell de reis
50€
No hi ha dolça més entranyable i esperat que el tortell de reis! Amb les indicacions de la nostra mestra fornera pots fer-ho i no morir en l’intent.
Durada
3 hores, que poden allargar-se lleugerament en funció de l’ritme dels participants.
-
Com és el taller
En aquest taller explicarem tots els conceptes bàsics de l’elaboració de l’brioix, base de l’tortell de reis. Aprendreu la tècnica de la seva pastat i trucs que et permetran estalviar temps i treball.
Després de decorar-lo i mentre s’enforna, degustarem tortell de reis amb sucs per berenar.
A l’acabar t’emportaràs a casa teva autèntic tortell de reis en el seu capseta, amb fava, rei i corona, ¡com mana la tradició!
El taller i nclou tots els ingredients i materials per a l’elaboració dels tortells de reis i material didàctic perquè puguis repetir a casa.
Nivell necessari
Gràcies a les grans dots de comunicació de la nostra mestra fornera, aquest taller és apte per a tots els públics.
¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?
Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.
