Bienvenidos al Club Cocina de La Patente donde encontrarás recetas, técnicas y consejos para convertirte en un chef experto. Explora el mundo culinario con nosotros y disfruta de la pasión por la comida.
Cocinar juntos es una actividad beneficiosa para todo tipo de relaciones.
05-02-2022
Cada 14 de febrero se celebra en occidente el día de San Valentín. Un día especial que aclama el amor hacia esa persona especial.
Nosotros en La Patente queremos darle protagonismo culinario a este día tan especial, por eso te sugerimos un regalo extraordinario para el día de San Valentín, un curso de cocina en La Patente.
No solo existe el amor romántico. También existen los amigos especiales, aquéllos con los que disfrutar compartir tiempo juntos. ¡Celebra con ellos el día de San Valentín!
¿Y si esa persona tan especial eres tú? Aunque no tengas pareja también puedes mimarte y te puedes dar un capricho. En La Patente la mitad de nuestros clientes vienen sol@s y aprovechan la oportunidad para conocer gente nueva aprendiendo a cocinar. !Acuérdate de ti este día!
En realidad nos gusta hablar más del Día del Amor
Se ha puesto de moda vivir una experiencia especial en lugar de recibir regalos, dado que consideran una incomodidad dar vueltas para encontrar algo que probablemente no le guste a la otra persona.
Nosotros creemos que puedes dar un regalo genuinamente original para que puedas compartirlo en pareja o con tus amigos y celebrar juntos este día en un encuentro mágico ¿Cómo? regalando un Curso de Cocina, como los que ofrecemos aquí en La Patente.
Cocina con ese alguien especial
Quizá no lo sabias, pero cocinar juntos es una actividad muy beneficiosa para la relaciones de todo tipo.
En primer lugar, se fortalece el trabajo en equipo debido a que la cocina es un espacio de orden y planificación.
Además es una buena excusa para relajarse y dejarse llevar por la experiencia del momento creativo, lo cual es mucho mejor si es en compañía de alguien especial.
En segundo lugar es una oportunidad de conocerse mejor y de compartir conocimientos, gustos, deseos y también de aventurarse a probar sabores nuevos y atípicos.
Si lo celebras en pareja o con “ese alguien especial” la cocina puede ser un lugar romántico y sexy, todo depende de poner las luces y la música adecuada, quizá un poco de jazz a la luz de las velas para preparar un delicioso postre francés o una exótica comida oriental pueden dejar una marca de romanticismo al final del día y un recuerdo memorable.
Regala un curso de cocina
Las parejas que acuden a nuestros cursos han encontrado la satisfacción en ser capaces de producir un plato bien elaborado y con sabores exquisitos que conquistan el paladar de esa persona especial a quienes se lo dedican.
Sin importar el curso que elijan, la claridad y pasión con la que nuestros Chef ilustran sus clases permite a los participantes aprender con claridad y obtener resultados increíbles e inesperados.
Cursos ideales para compartir con esa persona especial
Para salir de la rutina Cocina Oriental
El Sushi tradicional del país del sol naciente es furor, sin embargo no solo los Cursos de Sushi representan al continente asiático.
En La Patente te ofrecemos el Curso de cocina tailandesa
En este curso podrás aprender y recrear los clásicos de la cocina tailandesa como el Pad Thai (con fideos de arroz salteados, hortalizas, entre otros ingredientes), o un delicioso Khao Niao Mamuang (arroz glutinoso con leche de coco y mango) entre otros platos tradicionales Thai.
Prepara un delicioso Couscous de verduras con Tfaya
Otra genial opción es la cocina Árabe.
Su cocina esta atravesada por diferentes influencias de todo Medio Oriente. Entre las principales están la cocina israelí, libanesa, turca y marroquí. Se caracteriza por la combinación de verduras y cereales, pero su distinción se encuentra en la combinación de especias como el curry, el azafrán, la cúrcuma y delicadas pero imponentes hierbas aromáticas tales como el laurel, la menta o el orégano, entre otras.
Os enseñaremos a realizar platillos deliciosos y únicos como por ejemplo un Couscous de verduras con Tfaya (cebolla caramelizada con pasas y garbanzos) o Tagine de pescado y para postre el dulce más Briwa, ideal para compartir con esa persona especial.
Es ideal para sorprender a esa persona especial
Para los paladares exigentes nuestro fantástico curso Platos con Estrella Michelín
Si a ambos os gusta los desafíos, entonces este es vuestro curso. Aquí se recrean platos de prestigiosos chef que han sido parte del menú de restaurantes calificados con la tan preciada estrella Michelín.
Es ideal para sorprender a tu compañero o compañera. Prepararemos recetas como Oliva Gordal rellena de Campari sólido, Crema de Puerros con polvo de foie y Carpaccio de setas ahumadas y encapsulado de aove de trufa del restaurant Can Jubany, Risotto de plácton marino con gamba roja, navajas, berberechos y salicornia acompañada duo de all-i-oli suave & all-i-oli de placton del restaurante Hofmann y Texturas de manzana verde osmotizada en almibar de lima y menta, gelée de Lemon Gras y lima kaffir y aire de naranja con jengibre del genial chef Jordi Roca.
Un viaje de placer para los sentidos
Para el postre, Curso intensivo de Pastelería.
En La Patente contamos con el chef y maestro pastelero Víctor Gonzalo (participante del célebre Masterchef 6).
La pastelería es el arte de elaborar y decorar platos dulces como por ejemplo tartas, pasteles, mousses.
Realizar este curso en pareja, es un verdadero viaje de placer para los sentidos. El Chef les enseñara sus mejores técnicas durante el transcurso de tres sesiones, en las cuales prepararan delicias como Tarta Santiago, clásico en la pastelería de Galicia. Prepararemos Flan Parisien, de apariencia similar a una tarta, esta receta tradicional francesa conquistara tu paladar por su textura delicada y la costra azucarada dorada que le es característica. Otra de las peculiaridades a preparar es el Coulant de Chocolate, fácil y muy delicioso, dedicado a los fanáticos del chocolate. Estas son solo algunas de las múltiples recetas que podrán realizar.
¿Quieres compartir con esa persona especial una experiencia gastronónomica?
❤️ Aprovecha la promoción para todo el mes de febrero ❤️
