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Postres de alta cocina en casa

Qué incluye el curso:
  • 1h 3m of video HD
  • 3 Recetas
  • Material complementario
  • Certificado del curso

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Con técnicas profesionales

Con Àngels Puntas

En este curso aprenderás a preparar postres creativos que sorprenderán a tus comensales. Ricas elaboraciones, jugando con las texturas y los emplatados, que te harán sentir como un experto repostero.

Aprenderás algunas técnicas sencillas que te introducirán al mundo de las texturas, y adquirirás los conocimientos básicos del dulce mundo de la repostería.

Algunos de los ingredientes base para nuestros postres serán la fruta fresca, los frutos secos, los lácteos y como no… ¡el chocolate!