
Bienvenidos al Club Cocina de La Patente donde encontrarás recetas, técnicas y consejos para convertirte en un chef experto. Explora el mundo culinario con nosotros y disfruta de la pasión por la comida.

¡Haz que tu hijo o hija se convierta en un verdadero Chef Junior!
16-04-2025
La cocina es una habilidad invaluable que no sólo enseña a crear deliciosos platos, sino que también fomenta la disciplina, el trabajo en equipo y la creatividad. En un mundo donde cada vez es más importante saber preparar recetas sabrosas y saludables, nuestro Curso Intensivo de Cocina para Chefs Junior ofrece a los jóvenes de 12 a 16 años la oportunidad de adentrarse en el fascinante mundo de la cocina de mercado. En una semana, se convertirá en una experiencia educativa divertida e inolvidable.

Un curso diseñado para jóvenes con ganas de aprender y divertirse
Este curso está pensado para adolescentes que quieren aprender a cocinar de forma práctica y teórica, con el respaldo de nuestros chefs expertos. Durante 5 días, los participantes podrán explorar las bases de la cocina, desde el manejo de ingredientes hasta técnicas de corte y cocción. A lo largo de las clases, los jóvenes aprenderán a reconocer los mejores productos en el mercado y a preparar recetas saludables y sabrosas, todo mientras se divierten.
Además, cada sesión tiene una parte teórica para conocer a fondo los ingredientes y su valor nutricional, y una parte práctica donde los estudiantes podrán cocinar las recetas y llevarse a casa una ración de cada plato preparado.
Este curso ofrece la oportunidad perfecta para que se inicien en la cocina con recetas simples pero deliciosas, ideales para jóvenes que desean empezar a defenderse en la cocina.

Una experiencia completa y divertida
El curso no sólo trata de aprender a cocinar, sino de disfrutar mientras se hace. Además de las clases de cocina, este curso incluye una actividad especial: ¡un escape room! De la mano de Mystery Escape Barcelona, los jóvenes se sumergirán en “El Misterio de la Mansión”, un reto lleno de enigmas, misterio y suspense que pondrá a prueba su ingenio y habilidades de trabajo en equipo. Sin duda, ¡una forma divertida de culminar el curso!
Lo que los jóvenes aprenderán
Durante el curso, los jóvenes descubrirán los secretos de las carnes, pescados, legumbres y otros ingredientes esenciales en la cocina de mercado. Aprenderán a cocinarlos de forma adecuada, a reconocer los valores nutricionales de cada uno y, por supuesto, a preparar platos deliciosos siguiendo pasos precisos. La cocina, aunque pueda parecer algo complejo, es como una receta matemática que requiere precisión y atención. No se trata de improvisar, sino de seguir las instrucciones paso a paso, lo que garantiza un resultado delicioso y satisfactorio.



Un bonus para seguir aprendiendo en casa
Al finalizar el curso, cada participante recibirá un Ebook 2025 con todas las recetas del curso, además de acceso gratuito durante 12 meses a La Patente Academy, nuestra escuela online. De esta manera, podrán seguir aprendiendo y practicando en casa, desde cualquier lugar, ¡y continuar perfeccionando sus habilidades culinarias!
Inscríbete y prepárate para la aventura culinaria
El Curso Intensivo de Cocina para Chefs Junior es la oportunidad perfecta para que los jóvenes aprendan a cocinar de forma divertida y práctica, desarrollando habilidades que les acompañarán toda la vida. No sólo disfrutarán de un curso con una estructura bien definida, sino que también se divertirán con actividades extra. las plazas son limitadas, así que reserva cuanto antes y asegúrate de tu lugar en esta experiencia educativa y divertida. Además, al inscribirse, recibirán un pack regalo con unas pinzas de emplatado, para que puedan presentar sus creaciones como verdaderos chefs.

¡No esperes más y regálales una experiencia que jamás olvidarán!
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Cocina avanzada con pescado60€
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Recetas festivas65€
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Sopas frías de verano y batidos creativos60€
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Cocina molecular65€
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Recetas de alta cocina65€
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Platos con estrella Michelín65€
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Cocina asiática en cuatro platos60€
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Tapas Creativas60€
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Un tour por el curry alrededor del mundo: India, Tailandia y Japón60€