Bienvenidos al Club Cocina de La Patente donde encontrarás recetas, técnicas y consejos para convertirte en un chef experto. Explora el mundo culinario con nosotros y disfruta de la pasión por la comida.
IMPULSANDO EL TALENTO FEMENINO EN LA COCINA
¡Estamos de vuelta con más energía que nunca para comenzar el nuevo curso! Después de un merecido descanso, en La Patente, estamos emocionados de anunciar nuestra colaboración con la asociación Mujeres en Gastronomía (MEG), una organización que trabaja incansablemente para dar visibilidad al talento femenino dentro de la industria culinaria española.
¿Qué es Mujeres en Gastronomía?
Mujeres en Gastronomía (MEG) es una asociación sin ánimo de lucro que nace con el objetivo de dar voz a las mujeres en el ámbito gastronómico, promoviendo la igualdad de oportunidades y fomentando la diversidad en una industria que tradicionalmente ha estado dominada por hombres. Fundada por un grupo de mujeres líderes del sector, MEG busca empoderar a las profesionales de la gastronomía a través de la formación, la visibilización y el trabajo en red.
Con más de 300 socias repartidas por toda España, MEG representa a chefs, sumilleres, empresarias, productoras y muchas otras profesionales que, a través de su pasión y dedicación, contribuyen a enriquecer la gastronomía del país.
El Compromiso de La Patente con el Talento Femenino
En La Patente, siempre hemos creído en la importancia de crear espacios donde las mujeres puedan desarrollarse plenamente y tener un rol protagónico en la gastronomía. Nuestra colaboración con MEG refuerza este compromiso, y estamos entusiasmados de unir fuerzas para apoyar su misión de promover el talento femenino en igualdad de condiciones.
Junto a MEG, queremos no solo dar visibilidad a las mujeres que forman parte del sector, sino también crear oportunidades para que puedan compartir sus conocimientos y habilidades en un ambiente inclusivo y equitativo.
Campaña Solidaria: Restaurantes contra el Hambre
Una de las primeras acciones que llevaremos a cabo junto a MEG es nuestra participación en la campaña “Restaurantes contra el Hambre”, una iniciativa solidaria que apoya a las familias en situación de vulnerabilidad en España. La campaña, organizada por la ONG Acción contra el Hambre, se desarrollará del 15 de septiembre al 15 de noviembre.
Los restaurantes y espacios participantes, como La Patente, seleccionan un plato de su menú y lo convierten en solidario, destinando una parte de las ventas a apoyar el trabajo de la ONG. Además, los establecimientos reciben el sello “Solidaridad Km 0″, que certifica su compromiso con la causa. Participar en esta campaña es una excelente oportunidad para contribuir al bienestar de las comunidades más desfavorecidas y ser parte de un movimiento solidario en el sector de la hostelería.
La Red de Mujeres en Gastronomía
Además de su enfoque en la igualdad de género, MEG fomenta el trabajo colaborativo entre sus socias, creando una red sólida que permite el intercambio de ideas, experiencias y oportunidades. A través de sus plataformas de comunicación y redes sociales, la asociación ofrece visibilidad a sus miembros, promoviendo sus proyectos y negocios.
Como parte de esta comunidad, en La Patente estamos comprometidos a utilizar nuestras plataformas para dar a conocer el talento de las mujeres en la gastronomía. Invitamos a todas las socias de MEG a colaborar con nosotras y a compartir sus proyectos para que juntas sigamos difundiendo el conocimiento y las habilidades que enriquecen el panorama culinario.
Juntas Hacemos la Diferencia
En La Patente, creemos firmemente que juntas somos más fuertes. Nuestra asociación con MEG es sólo el comienzo de una serie de proyectos y actividades que pondrán el talento femenino en el centro de la gastronomía. Desde talleres y eventos hasta iniciativas solidarias, queremos contribuir activamente a la misión de MEG y hacer de nuestra industria un espacio más inclusivo, diverso y justo.
Sigamos sumando talento, solidaridad y pasión en cada plato.
