
Bienvenidos al Club Cocina de La Patente donde encontrarás recetas, técnicas y consejos para convertirte en un chef experto. Explora el mundo culinario con nosotros y disfruta de la pasión por la comida.

En una ciudad como Barcelona, donde la gastronomía tiene un lugar privilegiado, encontrar una escuela de cocina que combine aprendizaje, diversión y profesionalismo puede ser todo un desafío. En La Patente nos hemos consolidado como una de las opciones favoritas para quienes buscan una experiencia gastronómica completa. Aquí, foodies, jóvenes y amateurs de la cocina no sólo perfeccionan sus habilidades culinarias, sino que también disfrutan de un ambiente acogedor y dinámico. Ya sea de manera individual, en pareja, con amigos o con un equipo de trabajo, cada curso está diseñado para convertirse en un momento único y especial.

Una experiencia que une y enseña
La Patente se distingue por su compromiso con la excelencia y la atención al detalle. Ofrecemos una variedad de cursos que van desde iniciación a la cocina hasta especializaciones avanzadas, siempre con un enfoque práctico y guiado por chefs profesionales. Además, hemos participado en eventos gastronómicos clave en Barcelona, como Sabor del Año 2025, y colaborado con iniciativas como “SomGastronomía”, lo que nos ha posicionado como un referente en la escena culinaria local.
Nuestra propuesta incluye cursos exclusivos que no suelen encontrarse en otras escuelas de cocina, como cocina molecular, cocina inspirada en restaurantes con Estrella Michelin y tapas creativas. Esta oferta única nos permite brindar una formación diferenciadora, donde cada participante adquiere conocimientos que realmente marcan la diferencia.
Cocina en equipo para todos
En La Patente, nuestros cursos presenciales son el corazón de nuestra oferta gastronómica. Nos adaptamos a todos los niveles, permitiendo que los participantes se sumerjan en técnicas culinarias esenciales y descubran nuevas habilidades con la ayuda de expertos. Para empresas, ofrecemos actividades de teambuilding diseñadas para fortalecer la comunicación, el liderazgo y la cooperación en un entorno distinto al habitual. A través de la cocina, los equipos aprenden a trabajar juntos de una forma creativa y dinámica, convirtiendo cada taller en una experiencia enriquecedora y motivadora.



Disfruta aprendiendo paso a paso
Cocinar es mucho más que seguir recetas, y en La Patente lo sabemos. Por eso, cada curso está pensado para que la enseñanza vaya de la mano con el disfrute. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, nuestros alumnos aprenden técnicas paso a paso mientras se sumergen en un ambiente colaborativo y distendido. Incluso quienes tienen poca experiencia en la cocina encuentran en nuestras clases la confianza para experimentar y evolucionar.
Nos guiamos por valores como la autenticidad y la innovación, asegurando que cada experiencia no solo sea formativa, sino también inspiradora y enriquecedora para quienes participan. Además, abrimos los fines de semana y ofrecemos cursos tanto en nuestro espacio de Paralelo como en VillarroeI. Contamos con más de 70 opciones diferentes, desde talleres rápidos de iniciación hasta cursos intensivos de varias sesiones, para que cada persona encuentre la formación que mejor se adapte a sus intereses.

Más que una escuela de cocina, una experiencia inolvidable
Si buscas una actividad donde aprender, disfrutar y compartir la pasión por la cocina, en La Patente encontrarás el equilibrio perfecto entre aprendizaje y diversión. Nuestro objetivo es que cada participante se lleve no solo nuevas habilidades culinarias, sino también recuerdos inolvidables alrededor de los fogones.
Reserva tu plaza y ven a descubrir por qué La Patente es mucho más que una escuela de cocina: es un punto de encuentro para los amantes de la gastronomía.
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Cocina avanzada con pescado60€
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Recetas festivas65€
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Sopas frías de verano y batidos creativos60€
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Cocina molecular65€
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Recetas de alta cocina65€
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Platos con estrella Michelín65€
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Cocina asiática en cuatro platos60€
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Tapas Creativas60€
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Un tour por el curry alrededor del mundo: India, Tailandia y Japón60€