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CURSO

Gin & Tonic Cocktails con Ginebras Premium by Mauri Jiménez de Cocktailsperquesi

Aún quedan muchos secretos por descubrir de un buen gin tonic

Con Mauri Jiménez de Cocktailsperquesi

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En este taller de Gin & Tonics vamos a aprender sobre el destilado de moda. Para ello vamos a probar 3 Ginebras Premium diferentes y diferenciadas entre ellas, así como 3 tónicas Premium de Fever-Tree. Las ginebras que trabajaremos en el taller son Ginebras de altísima calidad.

GinRaw es una ginebra que nace en Barcelona y se caracteriza por la destilación individual de sus botánicos a baja temperatura. G’ Vine Nouaison es la hermana pequeña de G’Vine, que se caracteriza por ser elaborada con alcohol 100% procedente de uva. Y como tercera Ginebra, la protagonista el Blue Coat, una ginebra de corte clásico, que se elabora en Philadelphia (EUA) en pequeños lotes de forma artesanal.

De forma sencilla, didàctiva y divertida vamos a desmontar muchas leyendas urbanas del mundo del Gin & Tonic.
Después de este taller, seréis unos expertos y perfectos anfitriones para prepararlos vosotros en vuestras casas con vuestra familia y amigos.
 
Hablaremos de la elaboración de la ginebra, de la oferta que nos proporciona el mercado, la evolución en el mundo de las tónicas, la irrupción de la Coctelería en nuestro país y su relación con la gastronomía.

 


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  • Cómo es el curso

    En este curso aprenderemos los secretos de la preparación de un buen gin tonic, sus orígenes y claves para combinarlo, y preparemos 3 gin tonics diferentes a base de diferentes ginebras, tónicas y botánicos que crearán combinaciones que nos permitirán jugar con nuestro paladar.

    El curso incluye material didáctico con indicaciones y recetas para que puedas repetir en casa.

     

     

    En este taller aprenderás a:

    Catar aromas e identificar los ingredientes de ginebras premium.
    Preparar cocteles con ginebra

    ### Ginebras a Catar / preparar:

    GinRaw

    G’ Vine Nouaison

    Blue Coat

    ### Qué incluye:

    Todo el material de la cata/taller ( digital )
    Cata de las preparaciones ginebras premium.

    Durante el proceso de cata no se recomienda comer nada para que no interfiera con la apreciación de los aromas y sabores de la ginebra pero se sirven chuches, palomitas, frutos secos para picar.

    #### Idioma: Castellano

    #### Nivel: Todos los niveles

    Duración

    2 horas y media aprox

    Curso a medida para grupos privados ( o family & friends ) 

    Este taller también se organiza para grupos privados. Por favor contacta con nosotros y te pasaremos una propuesta a medida.