CURSO
Cocina asiática en cuatro platos
Descubre los matices de las diferentes cocinas asiáticas en este suculento recorrido
60€
En este curso haremos un repaso por la cocina asiática, descubriendo las diferencias y matices en las formas de cocinar de varios países y regiones asiáticas, con recetas que vamos renovando en cada curso.
Duración
3 horas aproximadamente.
¡Hay plazas disponibles!
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Cómo es el curso
Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con bebida y material didáctico para que puedas repetir en casa.
Recetas que prepararemos
Las recetas pueden variar ligeramente en función del mercado.
- Nanbanzuke de salmón (escabeche japonés)
- Larb (un delicioso bocado de Thailandia y Laos)
- Pollo kungbao (receta originaria de Sichuan-China)
- Gajar ka halwa (dulce tradicional de la india y Pakistán)
