La Patente Barcelona S.L. Villarroel, 123, Barcelona
Taller

Cocina tradicional India

Un curso para los amantes de la cocina India en el que no faltarán sus recetas más populares

55

La cocina hindú es una de las más sabrosas del mundo y surge como resultado de la diversidad de culturas que la han enriquecido a lo largo del tiempo. La mayoría de los sabores de la India están íntimamente relacionados por el uso significativo de especias, una gran variedad de verduras, legumbres y arroz basmati.

En este curso prepararemos especialidades tradicionales, como un buen curry  o un Mumbai aloo , entre otros, que nos introducirán a la cocina India casera.

Conocerás cuál es la mezcla de especias base para hacer un buen curry y cómo tratarlas.

Duración

2.5 horas aproximadamente


Hay existencias

Escoge una sesión de la lista:


  • Recetas que cocinaremos 

    • Ensalada Kachumber con poppadums
    • Curry de pollo
    • Mumbai aloo
    • Arroz al limón con hojas de curry y semillas de mostaza
    • Crema de mango con un toque de cardamomo
    (las recetas pueden ir cambiando en función de la temporada o disponibilidad de productos en el mercado)

    Cómo es el curso

    Este es un curso práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con bebidas y material didáctico para que puedas repetir en casa.

También te recomendamos…

  • “Street Food” auténtica India

    ¿Vamos de viaje?

    55
  • Novedad

    Un tour por el curry alrededor del mundo: India, Tailandia y Japón

    Los cocinaremos y conoceremos su historia

    55

¿Te interesa pero no hay plaza o no puedes venir?

Déjanos tu e-mail y te avisaremos en caso de que haya nuevas sesiones.

No te preocupes, no hacemos spam.