La hora del brunch
Aprende a preparar un súper brunch en casa
60€
¿Te animas con un buen Brunch? Eres de los/las que los días festivos y les gusta desayunar mucho y tarde? ¡Pues este es el mejor plan!
¡Anímate a nuestro curso y date un homenaje! Aprenderás a hacer sabrosas propuestas y degustarlas en un bonito ambiente conociendo gente con la que compartir afinidades.
Te proponemos una apuesta motivadora y variada con los mejores ingredientes.
Duración
2,5 horas aproximadamente
Nuestra Chef
Profesora y pastelera, especializada en pastelería Americana, con una excelente capacidad de organización y comunicación.
¿Quieres saber más de ella?
No te pierda la entrevista de nuestro blog ” Mujer Chef. Alba Gil, nuestra profesora pastelera”
¡Hay plazas disponibles!
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Cómo es el curso
Este es un curso teórico-práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, cena con bebidas y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para todos.
Nivel necesario
Gracias a las grandes dotes divulgativas de nuestra experta cocinera, podremos aprender y asimilar mucho conocimiento en una sola sesión. Mostraremos recetas sencillas con toque actuales.
Recetas que prepararemos
- ¡Sí, Por fin! Aprenderás a hacer unos buenos Huevos Benedictine en mollete, con salmón ahumado Benfumat, brotes verdes y una salsa holandesa que no te dejará indiferente.
- French Toast, de brioche y una buena mantequilla casera que haremos al momento, azúcar moreno, fruta fresca…
- No pueden faltar los clásicos Scones, los haremos con crema de mantequilla y confitura de berries.
- Mocktail mimosa, con kombucha, naranja, frambuesas…
