Pasteles que nunca fallan: Carrot cake, Tarta sacher y Tarte tatin
Recetas propias del mejor maestro pastelero
55€
Aprenderás a preparar una deliciosa Carrot Cake, icono de las recetas de repostería americana, la exclusiva Tarta Sacher alemana con un ingrediente protagonista “el chocolate” y no podía faltar la famosa Tarte Tatin, una especialidad francesa que haremos con la mejor vainilla del mercado y que os dejará “out”.
Y lo último, pero no menos importante, al final de cada clase disfrutaremos de las elaboraciones realizadas.
Duración
2 horas y media, que pueden alargarse ligeramente en función del ritmo de los participantes.
Nuestra Chef
Profesora y pastelera, especializada en pastelería Americana, con una excelente capacidad de organización y comunicación.
¿Quieres saber más de ella?
No te pierda la entrevista de nuestro blog ” Mujer Chef. Alba Gil, nuestra profesora pastelera”
¡Hay plazas disponibles!
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Cómo es el curso
En este curso haremos elaboraciones que nunca fallan. 3 propuestas realizadas con materias de primera calidad y en las que trabajaremos diferentes técnicas propias del mejor maestro pastelero.
Recetas que elaboraremos
Carrot cake y frosting, un imprescindible de nuestros recetarios
Tarta Sacher, super esponjosa con el chocolate como protagonista.
Tarta Tatin, la versión mejorada de nuestra pastelera
Nivel necesario
Gracias a las grandes dotes de comunicación de nuestra maestra panadera, este curso es apto para todos los públicos.
Tamaño de la clase
Máximo 15 alumnos, algunos elementos pueden requerir trabajar en parejas o grupos, no te preocupes si ha venido sol@, ¡es una excelente manera de conocer gente nueva y divertirse!
Qué incluye el curso
Todos los ingredientes y material necesario.
Delantal para usar en clase
Recetas del curso enviadas por email horas antes del curso.
Refrigerios durante toda la clase, incluida una copa de vino, cerveza o refresco.
