Pasteles que nunca fallan: Carrot cake, Tarta sacher y Tarte tatin
Recetas propias del mejor maestro pastelero
60€
Aprenderás a preparar una deliciosa Carrot Cake, icono de las recetas de repostería americana, la exclusiva Tarta Sacher alemana con un ingrediente protagonista “el chocolate” y no podía faltar la famosa Tarte Tatin, una especialidad francesa que haremos con la mejor vainilla del mercado y que os dejará “out”.
Y lo último, pero no menos importante, al final de cada clase podrás disfrutar de las elaboraciones realizadas.
Duración
Aprox 2.5 h. que pueden alargarse ligeramente en función del ritmo y consultas de los participantes.
¡Hay plazas disponibles!
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Cómo es la Masterclass
En este curso nuestra pastelera presentará 3 propuestas realizadas con materias de primera calidad y mostrará diferentes técnicas y tips para triunfar cuando las repliques en tu casa. Dada la complejidad de los pasos , nuestra chef hará clase demostrativa y solicitará la participación de los asistentes en las diferentes elaboraciones.
Recetas que se elaborarán
Carrot cake y frosting, un imprescindible de nuestros recetarios
Tarta Sacher, super esponjosa con el chocolate como protagonista.
Tarta Tatin, la versión mejorada de nuestra pastelera
Nivel necesario
Gracias a las grandes dotes de comunicación de nuestra pastelera, este curso es apto para todos los públicos.
Qué incluye el curso
Todos los ingredientes y material necesario. Al finalizar te llevarás una dulce y apetitosa degustación de lo cocinado!
Recetario del curso que os llegará por email horas antes del curso.
Refrigerios durante toda la clase, incluida una copa de vino, cerveza o refresco.
