Sabores de la Tierra – Curso cocina tradicional para Seniors

En nuestro curso de cocina para seniors, titulado “Sabores de la Tierra”, exploraremos una variedad de platos que celebran los ingredientes frescos y la riqueza de la cocina mediterránea.

• Comenzaremos con los Garbanzos Estofados, un plato humilde pero lleno de sabor que te transportará a los días de cocina de la abuela. Con ingredientes simples pero cuidadosamente seleccionados, este plato reconfortante es un homenaje a la cocina casera y a la calidez del hogar.
• Continuaremos con el Fricandó, un clásico de la cocina catalana que deleitará tus sentidos con su carne tierna y su salsa rica y aromática. Aprenderás las técnicas para lograr la textura perfecta y el equilibrio de sabores que hacen que este plato sea tan especial y apreciado.
• Para culminar esta primera sesión con un toque dulce, prepararemos la Crema Catalana “Cremada”, un postre icónico que cautivará tus sentidos con su suave textura y su sabor a vainilla y caramelo. Aprenderás a dominar el delicado arte de caramelizar el azúcar y a crear el equilibrio perfecto entre dulzura y cremosidad.

Únete a nosotros en esta emocionante sesión y descubre la magia de los “Sabores de la Tierra”. Aprenderás a apreciar la riqueza y la diversidad de la cocina mediterránea mientras creas recuerdos duraderos en la cocina.

¡Reserva tu lugar ahora y prepárate para un festín de sabores frescos y deliciosos!