Taller

Zoodles de verduras

La nueva forma muy vegetal de comer 'pasta' que puedes preparar en casa

Con Àngels Puntas

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/ foto de The iron you

Los zoodles son la última moda en gastronomía casera y además muy sanos y nutritivos.

Son verduras espiralizadas, una especie de noodles hechos con calabacín, zanahoria, remolacha… que permiten comer verduras de una forma mucho más original y divertida además de combinar con todo tipo de recetas e ingredientes.

Duración

2 horas y media aproximadamente


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  • Cómo es el taller

    Este es un taller teórico-práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, cena con vino y refrescos y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para todos. No es n taller vegetariano pero las recetas se pueden adaptar muy fácilmente.

    Recetas que prepararemos*

    • Cintas zanahoria con coliflor al vapor y cuscús integral.
    • Zoodles mar y montaña, spirelli de hortalizas y pollo a la napolitana, spaghettis de calamar con hortalizas.
    • Zoodles thai de pepino y anacardos.

    *Las recetas están sujetas al producto de mercado y es posible que nos veamos obligados a realizar alguna variación en función de la temporada y sesión.


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