Recetas festivas

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Recetas festivas

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Platos para triunfar estas Navidades con técnicas que mejorarán nuestras habilidades en la cocina

con Ángels Puntas

 

Si este año quieres innovar con los típicos platos navideños o te ha tocado organizar cena en casa y no sabes por donde empezar, ¡este taller es para ti!

Cómo es el taller

Este es un taller teórico-práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, cena con vino y refrescos y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para todos.

Nivel necesario

Gracias a las grandes dotes divulgativas de nuestra experta cocinera, podremos aprender y asimilar mucho conocimiento en una sola sesión, y el taller es apto para todo tipo de públicos.

Recetas que prepararemos

  • Bombones salados de morcilla y manzana con airbag de corteza
  • Brochetas de langostinos kataifi con mahonesa de mostaza y yuzu
  • Vieiras con vinagreta de gambas y escamas de lima
  • Canelón de setas, foie y confit de pato con falsa bechamel de parmesano
  • Gelée de cava y frutos rojos
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Platos para triunfar estas Navidades con técnicas que mejorarán nuestras habilidades en la cocina.