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Vasito de Kefir con chía, vainilla bourbon y frutas deshidratadas
Ingredientes
- 100 g de Chía
- 500 g de Kéfir
- 3 o 4 cucharaditas de erititrol según el dulzor deseado
- 100 g de frutas LIOFILIZADAS pasas, albaricoques, coco, piña, plátano…
- 300 ml bebida vegetal de soja avena, almendra, arroz…
- ½ vaina de vainilla bourbon
Elaboración paso a paso
- Hidratar durante unas horas las semillas de chía en la bebida vegetal.
- Endulzar el Kéfir con el Erititrol.
- Integrar la chía, las frutas deshidratadas, la vainilla y mezclar.