Calienta el zumo o el agua con el azúcar hasta llegar a ebullición, puedes hacerlo en un cazo al fuego o bien en el microondas.
Añade el agar agar, el colorante y la esencia (en el caso de las calaveras de regaliz) y deshazlo con ayuda de una cuchara hasta su total disolución.
Vierte el líquido en las cavidades de las calaveras.
Refrigera. En 15 minutos habrá solidificado.
Tiempo elaboración: aprox. 5 min + 15 min. (enfriado)
Receta sin gluten y sin lactosa.
Podemos utilizar zumos de frutas recién exprimidas, embotelladas o bien licuados.
Endulzarlo o no según nuestras preferencias, incluso si eres muy goloso puedes rebozarlo con azúcar después del último paso.
