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Tapas de autor

Qué incluye el curso:
  • 55m de vídeo HD
  • 3 Receptes
  • Material complementari
  • Certifcat del curs

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Tapas creativas con efecto ¡Wow!

Amb Àngels Puntas

Si siempre estáis tratando de ofrecer lo mejor a vuestros comensales, sois cocinillas “pro” o estáis en la búsqueda de mejorar y variar vuestro recetario de tapas ¡este es vuestro curso!

Con las tapas de autor buscamos sorprender e implica conocer las últimas técnicas de cocina para conseguir texturas, deconstrucciones, emulsiones… siempre creando tapas con productos de primera calidad y estéticamente atractivas.

Revoluciona la cocina para ofrecer una visión actual y moderna con las tapas de autor.