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CURSO

Tradición y Sabor – Curso cocina tradicional para mayores

Un curso para aprender a cocinar y desenvolverse con la cocina tradicional

Con Àngels Puntas

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En nuestro curso de cocina para Mayores, titulado “Tradición y Sabor”, nos sumergiremos en la esencia misma de la cocina clásica, explorando recetas atemporales que han perdurado a lo largo de generaciones.

  • Comenzaremos con una reconfortante Cazuela de Fideos a la Marinera, un plato que evoca el sabor del mar y la frescura de las verduras. Descubrirás cómo combinar ingredientes simples para crear una explosión de sabores, con la textura reconfortante de los fideos que te transportará a los recuerdos de comidas familiares junto al mar.

 

  • Continuaremos nuestro viaje culinario con un Rostit de Pollo a la Catalana, una receta clásica que combina la ternura del pollo con la dulzura de las frutas y la intensidad de las especias. Aprenderás los secretos para lograr una mezcla perfecta de sabores y aromas, creando un plato que deleitará a todos los comensales y que se convertirá en un favorito instantáneo.

 

  • Para finalizar esta experiencia culinaria inolvidable, nos deleitaremos con unas exquisitas Coques de Vidre, un postre ligero y delicado que culmina la sesión con su elegancia y simplicidad. Aprenderás a preparar este dulce manjar con maestría, creando un final perfecto para nuestra aventura gastronómica.

 

Únete a nosotros en esta última sesión y descubre la magia de la “Tradición y Sabor”. Aprenderás a apreciar la riqueza de la cocina clásica mientras creas recuerdos duraderos en la cocina.

¡Reserva tu lugar ahora y prepárate para un festín de sabores, emociones y aprendizaje!

 

Duración

3h aproximadamente.


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  • Cómo es el curso

    Este es un curso teórico-práctico en el que cocinaremos entre todos. Incluye todos los ingredientes y materiales para la elaboración de las recetas, degustación con vino y refrescos y material didáctico para que puedas repetir en casa. Cocinamos en cantidades suficientes para todos.

    Hazlo más intensivo

    Este taller forma parte del Curso intensivo de cocina tradicional para mayores. ¡Haz el intensivo y llévate todo el aprendizaje a casa!

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